Ugotowane ziemniaki kroimy i wkładamy na natłuszczony emaliowany pojemnik GN. Rozgrzewamy piec i nastawiamy program gorące powietrze 220°C, czas15 - 20 min.
Podczas opiekania ziemniaki przemieszać. Dla lepszego efektu można użyć oleju zabarwionego papryką.