Przygotowaną do zapieczenia potrawę wkładamy do natłuszczonego pełnego pojemnika GN o głębokości 60 - 100 mm. Rozgrzewamy piec i nastawiamy program gorące powietrze, czas 20 min., i temp. 140°C. Na koniec procesu zapiekania produkt zalewamy mlekiem zmiksowanym z jajkiem i jeszcze przes chwilê pieczemy.
W modelach Comfort otwieramy klapkę. Po 15 min. zaleca się otwarcie pieca i starcie pary znajdującej się pod spodem pojemnika, co pomoże przy równomiernym zapieczeniu produktu. Następnie nastawimy gorące powietrze, podwyższamy temp. do 210°C i czas 20 min. dopiekamy.