Przyprawione steki z łososia układamy na ruszt. Rozgrzewamy piec i nastawiamy program kombi, wilgotność 30%, czas 6 min. i temp. 160°C. Następnie nastawiamy program gorące powietrze 210°C, czas 9 min. Warzywa gotujemy w programie pary 99°C, czas 10 - 15 min., a ziemniaki amerykańskie smażymy w programie gorące powietrze 230°C, czas 10 min. Na talerz serwujemy stek z łososia, obok warzywa i ziemniaki.