Ryż

Umyty ryż wsypać do pełnego nierdzewnego pojemnika GN o głębokości 100 mm (ilość 3 kg) lub 65 mm (ilość 2kg). Zalewamy goracą wodą /na 1kg ryżu 1 litr wody/, solimy i dodajemy trochę oleju.
Rozgrzewamy piec i ustawiamy program pary, temp. 99°C, czas 45 min. Na koniec, po ugotowaniu - ryż przemieszać.