Kotlety

Panierowane kotlety układamy na wysmarowane tłuszczem emaliowane pojemniki GN, tak, aby się nie stykały. Następnie spryskujemy je olejem. Nagrzewamy piec konwekcyjny do temp. 230°C. Do tak nagrzanego pieca wkładamy blachy z kotletami.
Nastawimy program gorące powietrze, czas 15 min. i temp. 220°C. Kotlety musimy obracać.