Piec konwekcyjno-parowy RETIGO ORANGE 7 x GN 1/1

Wyjątkowe, dotychczas nieosiągalne,możliwości, dzięki którym łatwo i szybko, za pomocą kilku kroków, przygotujecie złożone potrawy.
Technologia opracowana przez naszych Firmowych Kucharzy, uwzględniająca specyfikę zarówno polskiej, jak i międzynarodowej kuchni.

WSZYSTKO POD KONTROLĄ
Możliwość perfekcyjnego przeglądu przebiegu obróbki cieplnej.

MIEJSCE DLA FANTAZJI KUCHARZY

W każdej fazie bieżącego procesu macie możliwość manualnego nastawienia parametrów odpowiednich do własnych potrzeb.

Możliwość łatwego utworzenia wielu zupełnie nowych, własnych programów, bez potrzeby marnowania czasu na złożone nastawiania i próbowanie innej technologii.

Orange Vision bardzo szybko stanie się Waszym niezbędnym asystentem i umożliwi nawet mniej doświadczonym kucharzom uzyskanie najlepszych wyników gotowania. Przekonajcie się sami, że gotowanie w piecu konwekcyjno-parowym nigdy nie było prostsze.

Do głównych funkcji pieca Retigo ORANGE VISION należą:

- VISION TOUCH – dotykowy panel sterujący
- Kolorowy cyfrowy wyświetlacz
- Gorące powietrze 30 – 300 °C
- Kombinacja 30 – 300 °C
- Gotowanie w parze 30 – 130 °C
- 5 programów po 5 kroków
- Zintegrowany prysznic
- Regeneracja
- System bankietowy
- Automatyczny przedgrzew/schłodzenie
- Automatyczny start
- SDS (system serwisowo-diagnostyczny)
- WSS (system oszczędzania wody)
- Zaokrąglona zewnętrzna szyba drzwi – zmniejsza
ryzyko oparzenia
- Energy logic – wykorzystanie ciepła odpływającej pary
- Otwierana podwójna szyba drzwi zabezpiecza przed stratą ciepła
- łacze USB
- LAN – możliwość przyłączenia do sieci,
komunikacja przez przeglądarkę internetową

Opcjonalnie:

UNIKALNY DOTYKOWY PANEL
Retigo prezentuje rewolucyjny system specjalnego dotykowego sterowania VISION TOUCH.

Duży dotykowy panel z kolorowym wyświetlaczem zapewnia łatwe, intuicyjne sterowanie.

Unikalna technologia produkcji umożliwia regulację siły nacisku panela, który będzie perfekcyjnie funkcjonował w zmiennych warunkach występujących w kuchni.

VISION TOUCH gwarantuje łatwą obsługę także dla tych użytkowników, którzy nie mają styczności z podobnym typem urządzeń.

Detale techniczne pieca ORANGE Vision

Higieniczna komora
gotująca - zaokrąglone rogi i wysoka jakość spawów ułatwia łatwe czyszczenie. Specjalna
warstwa ochronna zabezpiecza
przed powstaniem korozji.

Bardzo łatwe utrzymywanie czystości urządzenia dzięki zastsowaniu systemu Retigo ACTIVE CLEANING

DŁUŻSZA ŻYWOTNOŚĆ
Prawidłowe dbanie o czystość gwarantuje perfekcyjny wygląd komory gotującej i wyraźnie przedłuża całkowity czas eksploatacji pieca.

DWA W JEDNYM
Specjalny proszek myjący stosowany teraz w RETIGO VISION zawiera zarówno substancje myjące i płuczące. Odpada więc realizowanie mycia
dwoma detergentami.

OSZCZĘDNOŚCI
System mycia pieca umożliwia znaczne oszczędności czasu i pieniędzy.