Krajalnica CGS-195

Specjalny kształt oraz materiały użyte do produkcji w bardzo prosty sposób umożliwiają utrzymanie urządzenia w dużej czystości. Bardzo czuły regulator grubości cięcia pozwala dostosować grubość plastrów do indywidualnych potrzeb. Napęd noża przekazywany z silnika jednofazowego o dużej mocy za pomocą gumowego paska znacznie obniża poziom hałasu urządzenia.
Ze względu na swoją budowę i niewielką masę są idealne do małej gastronomii. Mają zastosowanie w restauracjach, pizzeriach, sklepach itp.Urządzenie nieprzeznaczone do pracy ciągłej (według instrukcji obsługi). Wszystkie modele posiadają w standardowym wyposażeniu ostrzałkę, prostą w użytkowaniu, która precyzyjnie ostrzy nóż, gwarantując zawsze doskonałe krojenie produktów. Wszystkie krajalnice wyposażone są standardowo w osłonę ostrza, chroniącą użytkownika przed skaleczeniem. Podajnik dodatkowo wyposażony w przejrzystą osłonę.

Sposób urządzenia zabezpieczony osłoną dolną. Podajnik zamocowany jest w specjalnym mechanizmie ślizgowym, pozwalającym na swobodne przesuwanie go wzdłuż noża. Znacznie ułatwia to krojenie ciężkich wędlin, serów oraz pieczywa.
Jako opcja możliwość montażu ostrza teflonowego (do sera).